Einkaufsliste mit Angaben zum Gewicht (ohne Verpackung) und Kalorien

Wie sieht das dann so aus?

Was ist das typische Hiking-Essen?

Die Abendessen Klassiker:

Asiatische Eiernudeln (2-3 Min Kochzeit) mit verschiedensten Geschmacksrichtungen (Seafood, Chicken, Bamigoreng, Satay usw.)

Mögliche Verfeinerung mit Ingwer, getrockneten Erbsen, Zitronengras, Trockenfleisch oder Thon möglich)

Couscous (3 Min Kochzeit) natur oder bereits mit Geschmack (Marokanische Gewürze oder Lemon Chicken)

Mögliche Verfeinerung mit Instant Suppenpulver (Kürbis, Kumara, Lemon Chicken usw.), getrockneten Erbse, gedörrten Früchten (Pflaumen, Aprikosen) oder Trockenfleisch usw. möglich.

Fertig-Reis (Onkel Benz, Kochzeit 3 Minuten), Tomaten, Mexikanisch oder Wildreis.

Mögliche Verfeinerung je nach Reissorte mit sonnengetrockneten Tomaten, getrockneten Erbsen, Oliven, Trockenfleisch, Thon oder Instant Suppen möglich.

Instant Pasta (Creamy Cheese) nur Value Pack, Familienpackung, sonst massiv zu wenig.

Verfeinerung mit viel Milchpulver und echtem Käse ist zwingend, sonst ist das ganze ungeniessbar.

Mittagessen:

Gefüllte Tortillias (Natur, Vollkorn, Knoblauch, Gartenspinat, Mexican, Peperoni und Pfeffer) mit Salami, Chedder Käse, Erdnussbutter, verschiedenen Dippsaucen, Thon oder Lachs oder Kombinationen davon. Als süsse Variante mit Honig oder Nutella.

Cracker (Haselnuss, Chili, Sesam) mit Chedder Käse, Erdnussbutter, verschiedenen Dippsaucen oder Kombinationen davon essbar. Als süsse Variante mit Honig, Nutella oder Früchtegelee.

Frühstücksqualen:

Müsli, Müsli, Müsli oder warmes Müsli. Anzurühren mit Milchpulver und 2.5 dl Wasser. Eine Anreicherung mit Honig, noch mehr Zucker oder gedörrten Früchten ist möglich und sehr zu empfehlen. 

Mit etwas Fantasie, zusätzlichen Zutaten und einer etwas grösseren Zahlungsbereitschaft lassen sich durchaus leckere Menüs in 2 bis 3 Minuten auf dem Gaskocher zaubern. Abwechslung ist ein Muss. Ein gutes Auge und die Bereitschaft von anderen Hikern zu lernen war auch eine grosse Hilfe.

Eine genügend Menge an Snacks wie Nüsse, Chips oder Riegel für zwischendurch sind wichtig. Dessert wie eine gute Schokolade oder eine Butterscotch Cream zum anrühren bereichern das Abendessen.

Nur beim Frühstück ist dies schwerer zu bewerkstelligen, da Brot, Joghurt, Butter oder auch frische Früchte nur bedingt zum mitnehmen geeignet sind. (Gewicht und Haltbarkeit)